Menù degustazione mare

Lasciatevi guidare in un’esperienza gastronomica che celebra la freschezza e l’eleganza del nostro mare. Il menù degustazione propone una sequenza di portate studiate per esaltare la purezza del pescato e l’armonia tra tradizione e creatività. Si inizia con antipasti delicati, crudi e marinati, per poi proseguire con primi piatti avvolgenti dai profumi intensi, fino a secondi che esprimono il meglio della cucina di mare. Ogni piatto è accompagnato da oli, spezie e ingredienti selezionati per valorizzare le caratteristiche uniche di ogni specie. Il percorso si conclude con un dessert che richiama le brezze marine e lascia il palato con una dolce memoria. Un invito a rallentare, assaporare e riscoprire il mare, un boccone alla volta.

Minimo 2 persone, 44,00€ a persona inclusi acqua, vino e coperto